Kanz Ennakhil
Nos dattes Deglet Nour Premium sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. Surnommées "doigts de lumière" pour leur texture fondante et leur transparence lorsqu'elles sont exposées à la lumière, ces dattes offrent un goût miellé incomparable.
Cultivées dans les oasis de Tozeur en Tunisie, où le climat idéal et le savoir-faire ancestral se combinent pour produire les meilleures dattes du monde, nos Deglet Nour sont récoltées à la main au moment optimal de maturité.
Les dattes Deglet Nour sont considérées comme les "reines des dattes" pour leur texture exceptionnellement fondante et leur saveur délicatement sucrée et parfumée. Le nom "Deglet Nour" signifie "doigt de lumière" en arabe, en référence à leur chair translucide lorsqu'elles sont exposées à la lumière.
Nos Deglet Nour Premium sont cultivées dans les palmeraies historiques de la région de Tozeur, au sud-ouest de la Tunisie. Cette région bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture des palmiers dattiers, avec ses journées chaudes, ses nuits fraîches et ses sources d'eau naturelles.
Nous travaillons en étroite collaboration avec des cultivateurs locaux qui perpétuent des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement. La fécondation des palmiers est réalisée manuellement au printemps, et les dattes sont récoltées à la main à l'automne, une fois qu'elles ont atteint leur maturité optimale.
Nos dattes Premium sont méticuleusement sélectionnées selon des critères stricts de qualité : taille généreuse, couleur ambrée uniforme, texture fondante et saveur riche. Chaque datte est inspectée individuellement pour garantir qu'elle répond à nos standards d'excellence.
Contrairement aux dattes industrielles qui subissent souvent des traitements chimiques, nos dattes sont simplement lavées à l'eau claire, séchées naturellement et conditionnées avec soin, sans aucun additif ni conservateur.
Les Deglet Nour Premium se dégustent nature pour apprécier pleinement leur saveur subtile. Elles peuvent également être dénoyautées et farcies d'amandes, de noix ou de pâte d'amande pour une expérience gustative différente.
Pour préserver toutes leurs qualités, nous recommandons de les conserver dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À température ambiante, elles se conservent parfaitement pendant plusieurs mois, et jusqu'à un an au réfrigérateur.
Les dattes Deglet Nour sont naturellement riches en nutriments essentiels, ce qui en fait un aliment énergétique de haute qualité. Voici la composition nutritionnelle pour une portion de 100g :
| Nutriment | Valeur pour 100g | % des AJR* |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14% |
| Protéines | 2,5 g | 5% |
| Glucides | 75 g | 29% |
| - dont sucres | 66 g | 73% |
| Fibres alimentaires | 8 g | 32% |
| Lipides | 0,4 g | 1% |
| Potassium | 656 mg | 33% |
| Magnésium | 54 mg | 14% |
| Fer | 1,2 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18% |
*AJR : Apports Journaliers Recommandés pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
Les dattes Deglet Nour sont particulièrement appréciées pour leurs nombreux bienfaits :
Allergènes : Nos dattes ne contiennent aucun des 14 allergènes majeurs soumis à déclaration obligatoire. Cependant, elles sont conditionnées dans un atelier qui manipule des fruits à coque.
Ces dattes sont tout simplement exquises ! La texture est parfaite, fondante en bouche, et le goût est d'une douceur naturelle exceptionnelle. On sent vraiment la différence avec les dattes vendues en grande surface. La livraison a été rapide et l'emballage très soigné. Je recommande vivement !
Je suis un grand amateur de dattes et celles-ci sont parmi les meilleures que j'ai pu goûter. Charnues, sucrées mais pas trop, avec un petit goût caramélisé. Parfaites pour le petit-déjeuner ou comme en-cas sain pendant la journée. Le rapport qualité-prix est excellent pour ce niveau de qualité.
Très bonnes dattes, fraîches et savoureuses. Je retire une étoile uniquement car quelques dattes dans mon paquet étaient un peu sèches, mais la grande majorité était parfaite. L'emballage est joli et pratique pour conserver la fraîcheur. Je recommande et je recommanderai certainement.
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Dattes fourrées au miel de fleur d'oranger, pour une expérience gustative unique.
Délicieuses dattes dénoyautées et fourrées à l'amande entière torréfiée.
Sélection variée de nos meilleures dattes pour découvrir toutes les saveurs.
Mariage parfait entre la douceur des dattes et la richesse du chocolat noir.
Nos dattes sont cultivées et conditionnées sans aucun additif ni conservateur.
Chaque datte est soigneusement sélectionnée pour sa taille, sa texture et sa saveur.
Nos dattes sont conditionnées et expédiées rapidement pour préserver toute leur fraîcheur.
Riches en nutriments essentiels, les dattes sont une source d'énergie naturelle et équilibrée.